Baccarat räjähti Las Vegasin uhkapeleihin 1900-luvun puolivälissä, ja siitä tuli nopeasti hitti. Ihmiset parveilivat kasinoista kokeilemaan onneaan tässä uhkapelikorttipelissä poliitikoista liikeyrityksiin ja kuuluisuuksiin. Baccarat on edelleen suosittu tähän päivään saakka, ja live-baccarat-kasinot houkuttelevat kohtuullisen osuutensa pelaajista.
Tässä on useita elokuvia 1900- ja 2100-luvuilta baccarat-uhkapeli.
Ian Fleming, joka on luonut debonair-salaisen agentin, jonka maailma tunsi nimellä James Bond, oli peluri, ja monet hänen vakoojakertomuksistaan olivat muiden kasinopelaajien vaikutteita. Eri näyttelijät ovat vuosien varrella kuvanneet 007: ää James Bond -elokuvissa, ja muutamassa niistä hän joustaa baccarat-strategiaansa.
Ensimmäinen Bond-elokuva esitteli Sean Conneryn kuuluisana vakoojana. Elokuva avautuu, kun Bond pelaa baccarat-versiota nimeltä chemin de fer.
Tässä elokuvassa Connery James Bondina pelaa roistoa vastaan baccarat-korttipelissä. Hän osoittaa hallitsevansa baccarat-sääntöjä ja voittaa Largon upealla tavalla.
Australialainen näyttelijä George Lazenby ottaa James Bondin roolin tässä elokuvassa. Pelatessaan baccaratia kasinolla Estorilissa, Portugalissa, hän tapaa Contessa Teresa di Vicenzon (jota soitti Dianna Rigg), jonka kanssa hän myöhemmin menee naimisiin.
James Bondin (soittaja Pierce Brosnan) ja kilpailevan vakoojan Xenia Onnatopin (soittaja Famke Janssen) välinen baccarat-kohtaus on kuuluisa intiimistä taustastaan. Lisäksi käsi, jota hän pitää kiinni, kun Bond saapuu kasinolle, koostuu kahdesta kasvokortista ja seitsemästä eli 007.
Baccarat vaikuttaa tämän elokuvan tärkeimpiin juoni-pisteisiin, parodia James Bond -elokuviin. Yksi kohtaus erottuu erityisesti: baccarat-peli konna ja Evelyn Tremble, James Bondin palkkaama baccarat-pro.
On myös syytä mainita, että Casino Royale oli Ian Flemingin ensimmäinen James Bond -romaani, joka julkaistiin vuonna 1953. Vuonna 2006 tehdyssä elokuvasovituksessa, jossa Daniel Craig esiintyi James Bondina, kirjassa olevat baccarat-kohtaukset korvattiin rajattomalla Texasilla Hold'em-pokeri.
John Lennon, Paul McCartney, George Harrison ja Ringo Starr otsikoivat tämän musikaalin komedian, jonka on ohjannut Richard Lester. Siinä McCartneyn "isoisä" (pelaa Wilfrid Brambell) voittaa baccarat-pöydässä huolimatta siitä, että peli tuntuu tuntemattomalta.
Tässä toimintakomediaelokuvassa, jossa pääosissa ovat Chris Tucker ja Jackie Chan, Tuckerin hahmo pelaa baccaratia kasinolla pyrkiessään vaikuttamaan naisesta. Valitettavasti hän menettää pelin (jota hän kutsuu "baccarackiksi").
Vuonna 2020 palkittu aasialaisamerikkalainen näyttelijä ja muusikko Awkwafina suostui näyttelemään Baccarat Machine -elokuvaa. Elokuva saa inspiraationsa Cheung Yin "Kelly" Sunin elämästä, hänen kumppanuudestaan legendaarisen baccarat- ja pokeripelaaja Phil Iveyn kanssa sekä pakkomielteestään isojen kasinoiden voittamisessa. Vuodesta 2021 puolivälissä käsikirjoituksen on kirjoittanut Andy Bellin ja elokuva on edelleen esivalmisteluvaiheessa.